花胶燕窝的营养价值众所周知，但由于市面上的问题花胶燕窝泛滥，一般人难以分辨好坏，即便入手高品质的花胶燕窝，又要面临泡发、炖煮等繁琐程序，既耗时营养又单一，在这种情况下，多样化食材复方荟萃的尚好燕花胶燕窝饮，凭借真材实料和高品质平民价的特点，开始热销市场，使得花胶燕窝这类滋补圣品实现“日常化”，很多消费者已经迫不及待地想要亲自验证其功效。

市场消费潜力巨大

根据行业数据显示，在2019年，中国滋补保健行业市场规模已经超过2000亿元，预计到2021年，这一数字将超过3000亿元。而这其中，燕窝等相关的滋补产品占据着愈发重要的地位。一般来说，市面上固体含量在50%左右的花胶燕窝饮普遍价格在百元左右，却鲜有同样的固体含量，价格更低的产品。

尽管花胶燕窝近两年受到年轻消费者认可，并快速增长，但这类产品不能总是高高在上，否则产业规模不可能持续扩大，所以必须实现大众化消费，降低价格，产业规模才会不断扩大，企业才能得以持续发展。为此，由中科院研发配比，中国科学院生命健康产业联盟授权，杭州仁衡科技有限公司运营的的尚好燕花胶燕窝饮问世，填补市场空白的同时，开辟全新的新时代即食花胶燕窝饮市场，一瓶70g，固体含量在50%的花胶燕窝饮，售价仅29.8元，真正意义上实现“人人都喝起”，恪守中科院惠及于民的发展宗旨。

中科院五大技术助力腾飞

过硬的技术是保留有效成分的关键，中科院作为我国科研机构，以其精尖的工艺助力尚好燕花胶燕窝实现腾飞，获得了广泛好评。其中，文武火真空精炖技术，加温至108度，完美保留了花胶燕窝中的有效营养成分，同时瓶内达到了无菌状态，使尚好燕花胶燕窝饮告别传统制作采用的121度高温杀菌，避免温度过高导致花胶燕窝饮中部分不耐热的有效成分也被杀灭了，造成营养流失。

定向酶切技术将花胶燕窝饮中的含胶原蛋白分子切割成 1000D 以下的多肽结构，通过肠道即可 99%吸收，吸收率极高。尤其是燕窝肽成分，在经过定向酶切技术后，释放营养是干燕窝的4倍以上。

超临界萃取技术能较完好地使萃取物的有效成分不被破坏，不发生次生化，可在接近常温下完成萃取工艺，对热敏性食品以及食品的风味不会产生影响;特别适合对热敏感性强、容易氧化分解、破坏成分的物质提取和分离。

FD 冻干锁鲜黑科技是通过30h真空脱水，5小时温火慢炖，结合多种地道好食材，精炖35小时牢牢锁住营养；NASA 宇航技术(舌下吸收技术)，则通过舌下口腔黏膜和肠道粘膜即可快速吸收营养

定位清晰或将迎来爆发式增长

尽管走的是高度亲民价的路线，但尚好燕花胶燕窝饮始终以品质为先，结合对当代人健康、滋补的洞察，以专业和匠心的态度走向市场。值得一提的是，在生产加工方面，由燕之初代工，全程采用全数控精准操控，在蒸煮、罐装等过程中，杜绝人工操作，精准保留每一份营养，品质稳定可靠。燕之初不仅在全球范围内具有知名影响力，还是中国燕窝生产历史悠久的生产厂家，拥有30多项专利和国际权威认证和生产设备，燕窝来源可溯源，从源头保障产品的品质安全。

和专注高端市场的产品不同，尚好燕花胶燕窝饮的市场定位很清晰，就是为了满足更多希望以更低的价格喝到既有效，又实惠，又方便，还货真价实的花胶燕窝饮人群而生，不仅摘掉了花胶燕窝“名贵”的标签，打破不易烹食的传统观点，同时还融入了花胶、燕窝、燕窝肽、鲣鱼弹性蛋白、银耳、复合氨基酸粉、竹叶黄酮、木糖醇等多种原材料，长期坚持食用，在皮肤、免疫力、身材等方面会有意外的效果，是不可多得的老少皆宜的营养补充产品（儿童需在8岁以上），随着消费者对营养补充产品需求的不断扩大，尚好燕花胶燕窝饮或将迎来市场大爆发。

行业成长潜力巨大、消费者和资本市场青睐有加......滋补饮品行业正在进入由尚好燕花胶燕窝饮所引领的高品质平民价时代，你准备好了吗？

责任编辑：王九山团队