随着"健康中国"战略的提出，国内兴起了围绕"大健康"产业发展的风潮。"十四五"规划建议对"健康中国"的再一次重申，引发了各行业和消费者对"健康产品"变革的深层次思索。人们对包括与居家息息相关的健康住宅、健康家居、健康家电的关注更是上升到前所未有的高度。

　　10月28日，由西门子家电主办，新华网、第一财经联合协办的"健康住宅•健康家居•健康家电•健康家"行业高峰论坛暨西门子家电健康家电白皮书发布会隆重召开。在该论坛上，西门子家电联合新华网、第一财经，与房地产、家居建材、家装设计及中国家电协会等领域的专家及企业人士以"健康"元素为核心，对于如何打造"健康住宅、健康家居、健康家电"环绕组成的"健康家"开展了多场深入对话和探讨，并联合发布了《西门子健康家电白皮书》。该白皮书既对目前消费者的健康关注热点进行了分类总结，也引出了家电应用典型健康场景的解决方案，并对中国健康家电未来的总体发展趋势进行了预判，为家电行业全面开启"焕新"健康时代提供了重要指引。

　　"焕"新赛道 顺应需求持续引领中国家电行业新风尚

　　后疫情时代，"居家"已经成为人们生活的常态。生活半径的缩短一方面不仅增强了家人间感情的亲密度，另一方面，对于居家场景中使用频率最高的家电设备也提出了更加多元化、个性化、品质化的迫切需求。《西门子健康家电白皮书》的调研数据显示，居家新场景下催生了很多健康新需求，有超过九成的消费者表示有拥有健康家电的升级更新需求，且愿意尝试更多的新家电改善健康居家环境。

　　博西家用电器(中国)有限公司家居零售渠道高级总监严共波在高峰论坛上表示。"无论是‘健康住宅'还是‘健康家居'，都是实现健康生活的基础空间建设，而满足消费者在家居环境中的健康需求、实现健康家居功能、维护健康家居环境的正是‘健康家电'，作为全球家电行业的创新领导者，西门子家电一直坚持以消费者需求为导向，凭借前沿的创新科技、德系精工加持的优质产品、完善的渠道与专业的服务，满足消费者生活中的进阶需求，提升消费者的家居生活品质。"

　　近30年来，基于中国消费者需求的不断变化，西门子家电将全球先进的产品引入中国，包括从品质升级到除菌健康，从低碳生活到绿色节能，从颜值主义到智能互联，西门子家电将不断升级的一系列"健康家电"推向市场，为满足中国消费者的日常"刚需"提供了优质的解决方案。

　　同时，作为最早进入中国市场的跨国家电企业之一，面对消费市场的不断革新，西门子家电一直致力于推进中国家电行业的向前发展，通过整合行业优势资源，携手多方力量，共同推动行业规范的建立，重新定义行业标准，发布的健康家电白皮书对于市场发展趋势、洞察新兴消费者需求、把握行业突破口、加快推进产业生态的发展提供了实质性的支撑。

　　"家"载美好 以产品+服务双驱动深度满足消费者需求

　　家，是生活的中心，也是承载幸福的核心场所，拥有一个健康的家，不仅能带来舒适宜居的居住体验，也能为家人的身体健康多添一份保障。

　　《西门子健康家电白皮书》中，也对人们日常居家生活中如何打造一个"健康家"的关注点进行了调查。在空气环境上，超七成消费者希望室内空气更加流通，厨房烹饪过程中产生的油烟是影响居家空气质量的重要因素。在饮水健康方面，99%的消费者认可饮水健康的重要性，有超过七成的消费者选择安装使用净水器，以此更好地过滤水中的细菌、杂质等，一键定制水温也受到消费者青睐。在饮食健康上，消费者更加倾向于将"蒸"与"低温烹饪"作为重要的健康饮食烹饪方式，并认为蒸烤箱等封闭式电器不会产生油烟，还能更好地保留食物的营养和原汁原味。

　　为此，西门子家电在全套家电产品中进行了持续深入的健康产品布局，积极将健康产品的理念融入到产品的设计和研发中。在空气环境上，西门子自清洁油烟机搭载独家3D自清洁技术，保证10年持久大吸力，守护消费者厨房环境健康；在饮水健康方面，西门子家电推出全新的西门子嵌饮机，采用RO反渗透技术，脱盐率97.26%行业第一；针对人们的日常饮食，西门子家电50°C厨房真空低温烹饪技术，将全新的烹饪理念带给中国消费者，真正做到美味与健康兼得。

　　同时，消费者对于食物储存的保鲜除菌、贴身衣物织品的清洁度、饮食必备的餐具的卫生健康都提出了更高的要求。针对家中的织物类物品，西门子家电拥有超氧洗护中心，引领行业从洗净脏污到洗净细菌；针对家中的食材，西门子家电拥有超氧零度冰箱，专门为食材杀菌消毒；针对家中的日用品，西门子家电拥有专利晶蕾技术的洗碗机，德国58年洗碗机制造史，幽门螺旋杆菌去除率高达99.999%。

　　在圆桌讨论环节，博西家用电器（中国）有限公司室内设计师合作渠道总监马品、好好住合伙人兼总编辑陈敏、以及桐话空间创始人/设计总监张通也对目前消费者对于餐厨空间兼具品质功能需求和审美志趣的趋势做了案例分享。马品表示："家电3.0 时代正在到来，西门子家电作为德国百年高端家电制造品牌，洞察到消费者对于健康家电的消费需求，积极将健康产品的理念融入到产品的设计和研发中。从家庭的食材、织物到日用品的杀菌消毒，从人自身的饮食、饮水到呼吸的环境健康，西门子家电为人们的衣食住行提供全方位健康家电解决方案，满足消费者在家庭日常生活中对健康的需求。"

　　此外，由于居家时间的增多，消费者还希望能对目前局促的厨房空间布局进行优化，进一步整体提升餐厨空间的利用率，以此可以放置更多健康家电。针对前装设计和家装一体化的潮流趋势，西门子家电推出了全屋家电定制和个性化改造服务。在全屋家电定制服务模式下，消费者不仅可以享受到一站式购买体验，减轻了单独购买产品的奔波劳碌，解决了因产品风格不统一而影响美观等问题，也更好地优化了现有的空间格局，能和家人享有更多的美好生活空间。

　　在消费者需求不断迭代更新的浪潮下，未来，西门子家电将继续专注于健康家电卓越的产品性能、成熟的科学技术及家电美学理念的深耕与创新，以德系精工为消费者铸造更高品质的家居生活体验，并将持续把可持续发展的理念与品牌的发展进一步深度融合，推动家电行业持续、健康及创新发展。

　　关于西门子家电

　　西门子家电作为德国高端家电制造商博西家用电器集团旗下的知名品牌，持续引领全球高端家电技术、创新和设计的行业新标准。目前，西门子家电为40多个国家及地区的消费者提供全场景智能家电的一站式解决方案。作为不断研发和制造节能型家电的全球领导者之一，西门子家电致力于为广大消费者带来更高品质的生活，并以不断进取的品牌理念创造可持续的未来。自1994年进入中国市场以来，西门子家电以国际化的创新理念、全球统一的生产检测标准和高品质的产品，迅速赢得了中国消费者的青睐和认可。目前，除冰箱、洗衣机、干衣机外，西门子家电的产品还涵盖洗碗机、嵌入式蒸箱、烤箱、吸油烟机、灶具以及全自动咖啡机等，进一步满足中国高端家电市场不断增长的需求，为消费者的健康品质生活保驾护航。