粮食安全，国之大者。2022年4月，河南省政府印发《“中原农谷”建设方案》，拉开全面建设“中原农谷”的序幕。按照“一年打基础、三年见成效、五年成高地、十年进入全球一流”目标，1年来，各地基础打得如何？手中都有啥王牌？近年爆火的预制菜产业在中原农谷建设版图中，又扮演着怎样的角色？

4月10日，2023中原农谷预制菜国际博览会将在新乡市开幕，中原农谷“一核三区”规划所涉及的平原示范区、原阳县、延津县、获嘉县、新乡县等将集中展出最新建设成就。

中原农谷建设版图上，预制菜产业扮演重要角色

创新之谷、开放之谷、绿色之谷、智慧之谷、融合之谷??

原味羊蝎子、鸿运狮子头、意式肉酱面、黄河大鲤鱼、蒜香无骨鸡爪、虾仁锅贴豆腐??

当中原农谷“遇上”预制菜，会擦出怎样的火花？4月10日至12日，200余家预制菜企业将携众多预制菜新品、爆品汇聚新乡市平原（建业）体育中心会展馆，集中亮相2023中原农谷预制菜国际博览会，带来一场“色香味”俱全的预制美食之盛宴、商务洽谈之盛会。

2022年4月，河南省政府印发《“中原农谷”建设方案》，提出到2035年，“中原农谷”成为国家区域性农业创新核心力量，我省全球十强种业企业实现零突破，农业领域高新技术企业达到30家以上，打造千亿级种业和粮食产业集群。

2022年11月30日，河南省委省政府发布《关于加快中原农谷建设打造国家现代农业科技创新高地的意见》，明确了“一核三区”功能定位——核心区定位为国际一流农科“芯”城、西区定位为高新技术转化集成区、东区定位为粮食产业经济集聚地，南区定位为现代食品产业集聚地。

其中提到，南区以中央厨房产业园为依托，强化生产加工、综合服务、物流枢纽三大功能，突出预制菜、肉制品加工、休闲食品等主导产业，强化上下游产业链互联互通、产销配套，加快仓储物流、冷链物流体系和期货交割仓库建设，建成国内重要的预制菜产业基地和标准领跑区，综合性、功能型休闲食品产业基地和国际农产品冷链物流中心。

“今年，预制菜首次被写入中央一号文件，为原阳预制菜发展指明了方向，赋予了力量。”原阳县商务局局长王晓宇介绍，近年来，原阳在农业大县的基础上，基于全方位优势，把预制菜作为第一主导产业，抢抓新风口、跻身新赛道。2023年1月，原阳县入选赛迪顾问发布的“2023十大预制菜产业基地”，是中部唯一。

“我们举办此次博览会，旨在深度解读预制食品产业的变革与机遇，积极展望预制菜发展最前沿的趋势与理念，同时助力河南农业产业创新发展、进一步叫响‘中原农谷’品牌。”博览会组委会相关负责人表示，中原农谷在“农”更在“谷”，中原农谷不断致力于体制创新，打造集聚全球农科创新资源的“中国农谷”。

“一核三区”，打出这些王牌

按照“一年打基础、三年见成效、五年成高地、十年进入全球一流”目标，各地基础打得如何？手中都有啥王牌？

核心区：国际一流农科“芯”城。瞄准世界前沿，集聚一流科研院所、研发平台、龙头高新技术企业等创新资源要素，引进国内外高层次人才，培育省内高端人才，聚焦提升种业创新驱动和原始创新能力，大力发展食品加工、冷链物流、关联服务等产业，推动“谷城院”融合发展，打造具有全球重要影响力的农业科技原始创新高地、科技新城、产业新城。

平原示范区：打造国际一流农科“芯”城

中原农谷“一核”，涵盖平原示范区的核心区。

据介绍，围绕打造“南有航空港、北有中原农谷”的发展格局，《中原农谷总体规划》《中原农谷核心区建设发展规划》先后编制完成。目前，国家生物育种产业创新中心一期8个单体建筑全部建成投用；神农种业实验室全面开展科研工作；先正达集团中国夏玉米研发中心正式投入运营；国家级小麦繁种基地、国家级小麦工程技术研究中心等项目正在加快建设；中原农谷关键共性技术平台、国家特色果树种质资源圃、河南省植物新品种选育创新产业园等项目成功签约。

藏粮于地，藏粮于技。作为中原农谷核心区所在地，平原示范区创新性打造高标准农田“投融建运管”一体化模式，初步构建财政优先保障、金融重点支持、社会积极参与的多元投入新格局，保障亩均投资不低于4000元；推行“高标准农田+”模式，因地制宜打造“高标准农田+文旅”的师寨镇万亩智慧生态农业、“高标准农田+稻米”的原武镇稻米特色种植、“高标准农田+生态”的桥北乡沿黄生态观光农业、“高标准农田+种业”的祝楼乡科技育种农业。4个特色产业片区，大力发展乡村文旅、特色观光稻米、良种繁育等产业，助推乡村振兴，促进农业增效、农民增收。

南区：以原阳县部分区域为主体，打造现代食品产业集聚地。以中央厨房产业园为依托，强化生产加工、综合服务、物流枢纽三大功能，突出预制菜、肉制品加工、休闲食品等主导产业，建成国内重要的预制菜产业基地和标准领跑区，综合性、功能型休闲食品产业基地和国际农产品冷链物流中心。

原阳县：入选“2023十大预制菜产业基地”，8大措施助推产业发展

2022年6月，首届中国（原阳）预制菜行业大会在新乡市原阳县召开，一时间，“原阳预制菜”声名大噪。

发展预制菜，原阳县“得天时、占地利、拥人和”。其中，产业基础优势明显，中国（首家）预制菜全产业链创新中心等落户原阳，汇聚了九豫全、雨轩、禾胜合、三味真厨、绝味鸭脖、巴奴火锅、三元、姐弟俩土豆粉、菊花开等知名食品企业100余家，产品种类突破4000种，辐射全国。2023年1月，原阳县入选“2023十大预制菜产业基地”。

前不久，原阳县重大项目签约巡展暨闽商预制菜产业园推介活动在厦门举行，12家闽商食品企业、总投资26亿元重点项目成功签约。

据介绍，为了大力发展预制菜产业，原阳县主要采取8项措施。包括出台支持预制菜产业发展“金九条”政策；成立正科级单位预制菜产业发展服务中心；规划5510亩地，建设中国（原阳）预制菜创新示范产业园；规划2500亩地，谋划建设闽商预制菜产业园。此外，投资1亿元建设中国（原阳）预制菜产业创新研究院，中国工程院院士朱蓓薇担任院长，与河南农业大学、河南工业大学、河南牧业经济学院全方位深度合作，建设“政、企、研、学”一体化创新基地，打造更多预制菜新品、爆品，持续叫响“老家河南、吃在原阳”品牌。

西区：以新乡县、获嘉县部分区域为主体，打造高新技术转化集成区。以良种繁育为核心，加快种子转化推广，建成国家高标准良种繁育示范推广区、农业科技成果转移转化示范基地、智慧田园示范基地。发展高端智能农机装备制造，打造全国农业技术示范推广应用高地、现代农机装备制造和种养业数字化引领区。

新乡县：聚焦良种繁育和高新技术转化，打造现代种业双创服务中心

为了加快种子转化推广，新乡县着力打造河南省种业现代农业产业园，该产业园依托新乡县城投集团投资建设。为实现种业产业提质增效，2022年6月，新乡县政府规划投资1.67亿元，建设现代种业双创服务中心。一期规划109亩，涵盖现代化种子加工服务中心、育种创新实验室区域性仓储物流园、育种智能温室等；二期规划95亩，投资7000万元，建设蔬菜育种日光温室12座，面积3.72万㎡，打造集种子科技研发、生产加工、仓储物流、技术交易、展示展销、智能温室育种等功能为一体的综合性种业服务园。

新乡县城投集团公司依托现代种业双创服务中心，整合县域内种业资源，优化重组县域12家民营企业、15家合作社，注册资金6000万元，组建“河南省农谷种业有限公司”，以做优品种、做强品牌、做大产业链为目标，构建政产研用相结合、育繁推一体化的现代化种业体系。

产业园与中国农科院、西北农林科技大学、河南农业大学等科研院所签订合作协议，开展种子科技创新，推进科技成果转化，建设小麦数字创新育种、大豆生物育种、水稻远缘分子杂交育种、棉花转基因育种等多个科研平台。为推动种业高质量发展，探索“种业＋”产业模式、“1＋N”创新体系的发展打下了坚实的基础。

获嘉县：中原农谷区域首家农机装备企业上市

4月6日上午，新乡市花溪科技股份有限公司（证券简称：花溪科技，证券代码：872895.BJ）敲钟上市。位于获嘉县西区范围的“花溪科技”，既是新乡市首家登陆北交所的上市公司，也是中原农谷区域内首个上市的农机装备企业，成为获嘉县第1家、新乡市第11家上市企业。

此外，记者获悉，获嘉县正在打造豫北最大的冷链物流食品加工生产基地。建成后，冻品仓储年周转量达200万吨，年纳税超6亿元以上。同时将引入超百家食品加工企业入驻，带动周边就业4000余人。

据介绍，中原智慧冷链物流园位于获嘉县东部，其中一期占地1090亩，总投资30亿元。基地由郑北农副产品冷链物流港、获嘉县产业集聚区冷链仓储物流园和中小企业孵化园三部分组成。

东区：以延津县部分区域为主体，打造粮食产业经济集聚地。擦亮“中国第一麦”品牌，充分发挥优质小麦、优质花生原料供应优势，集中布局优质粮油生产龙头企业，培育“大粮食”产业，建成全国优质粮油产业制造中心。

延津县：擦亮“中国第一麦”品牌，培育“大粮食”产业

曾创下六个“全国第一”、被誉为“中国第一麦”的延津小麦，2022年又新增了千亩高产示范方亩产907.12公斤的成绩，再创全国千亩方高产新纪录。借助“中原农谷”重大战略，依托“中国第一麦”品牌，近年来，延津县大力发展食品加工业，推动“生态大粮仓”向“中央大厨房”转型。

据介绍，2019年6月，国内唯一以小麦为主题的延津县国家现代农业产业园获批创建，该产业园聚焦优质小麦产业，布局“四园、两区、一中心”：“四园”指小麦产品加工园、面制品创业创新孵化园、农作物秸秆资源化利用园、融合多项功能的麦香田园；“两区”指优质小麦种植区和小麦良种繁育区；“一中心”指小麦产业服务中心。

此外，延津县以“田”破题，2022年启动30万亩高标准农田示范区项目。科学规划茅台集团有机小麦种植西南片区、良种繁育中部片区、高油酸花生种植北部片区和小麦新品种培育黄淮农场片区等四个特色片区，着力打造“中原农谷”东部片区高品质小麦生产与粮油加工基地。

2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛

活动时间：2023年4月10日至12日

展会地点：新乡市平原（建业）体育中心会展馆A馆

论坛地点：新乡开元名都大酒店