健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容：一是主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，人体各系统具有良好的生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力，这是对健康最基本的要求；二是对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化，各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。养生通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。养，即调养、保养、补养之意；生，即生命、生存、生长之意。现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。

创新性养生产品开始流行，养生的功能性追求更具体，“新养生”食品受关注，即食类养生品已经连续两年增速超过20%。健康养生理念的普及促进养生食品的发展，细分品类养生市场规模呈上升趋势。国家的重视和居民的需求将成为食疗养生市场的核心驱动力，中国居民健康素养水平逐年提高，意味着国民逐渐意识到摒弃不良行为、养成健康生活方式的重要性。科技发展与创新为食疗养生行业的发展提供了有力支持，在保证产品成分安全的同时，还能保证原材料充分利用不被浪费。自“互联网+”的概念被提出以来，各种传统行业一直受到大大小小的冲击。这意味着传统行业的未来发展之路“只有”与互联网相结合，才能获得健康持续的发展。互联网的出现对保健品行业生产环节和流通环节产生了重要影响，在研发设计、运维服务、生产等环节，互联网促进链条中的信息交互和集成协作，提高生产效率。另外一方面，互联网的出现砍掉了不少流通环节，使得行业价值链发生变化。

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